|
Употребляйте разнообразные пищевые продукты, большинство которых - продукты растительного, а не животного происхождения.
Растительные продукты содержат биологически активные вещества и пищевые волокна (клетчатку), которые предотвращают хронические заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, онкологические (рак прямой кишки, молочной железы, простаты).
Употребляйте изрядно единожды в число пища, изделия из муки, крупы, картофель. Они составляют основу всей пищи, обеспечивают устройство энергией, являются важным источником белков, углеводов, клетчатки, минеральных веществ (калий, кальций, магний), витаминов (С, В, каротиноидов, фолиевой кислоты). Потребление богатых клетчаткой продуктов играет важную роль в нормализации функции кишечника, может уменьшить симптомы хронических запоров,
...
Читать дальше »
|
Категория: Дата: 07.08.2014 Комментарии: 0
|
|
|
Подлива сливочная (украинская кухня)
Ингредиенты:
- 50 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 кг сметаны
- 100 г сахарного песка
- ванилин по вкусу.
Приготовление
Пшеничную муку спассеровать, охладить, добавить растопленное сливочное масло, сметану, сахар, ванилин и, непрерывно помешивая, довести до кипения, охладить.
Соус ванильный
Ингредиенты:
- 6 желтков
- 1,5 стакана сахарного песка
- 2 ч. л. муки
- 6 стаканов молока
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление
Сырые желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку и перемешать, развести горячим молоком при помешивании и проварить, не доводя до кипения.
Когда
...
Читать дальше »
|
Категория: Дата: 07.08.2014 Комментарии: 0
|
| |
