Меню
Задать вопрос
Разделы сайта
Slando.ua
Наш опрос
Друзья сайта
Облако тегов
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
12:34 запеканка рецепт | |
| Рыбная запеканка с грибами Эта вкусная рыбная запеканка может простой стать украшением вашего праздничного стола. Чтобы ее приготовления вам понадобится: - 500 грамм горбуши; - 400 грамм шампиньонов; - 250 грамм твердого сыра; - 300 грамм сметаны; - 2 большие луковицы; - 30 грамм сливочного масла; - 1 столовая ложка муки; - 1/3 стакана воды; - перец; - соль. Рыбу режем для куски и ставим отвариваться в подсоленной воде. Варим рыбу возле 20 минут. Пока рыба варится, чистим и шинкуем лук. Обжариваем лук на растительном масле предварительно золотистого цвета. К луку добавляем грибы, нарезанные ломтиками. Жарим рядом 10 минут. Днесь займемся приготовлением соуса ради рыбной запеканки. На сковороде разогреваем масло, добавляем муку и немного обжариваем. Потом добавляем сметану и даем соусу закипеть. Добавляем воду, солим и тушим пару минут. Берем форму чтобы выпекания и смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем куски рыбы, последующий слой – лук с грибами. Заливаем рыбную запеканку сметанным соусом и присыпаем тертым сыром. Запекать запеканку в духовке, заранее разогретой перед 180 градусов, около 30 минут! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0
| |